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曾欣欣

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钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、四书作者,最新著作《女人要Eat Clean》。Facebook逢周四更新

最新研究:斑秃与维生素D有关!补充剂能逆转脱发吗?

2021-10-14 12:19
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   一直以来,铁质、蛋白质及生物素biotin三个营养素都是与头发健康扯上关系,维生素D的角色比较少提到。大家也许都有留意到,我在本专栏写得最多的营养素,除了奥米加三之外,就是维生素D。缺乏维生素D可导致的健康问题实在很多;今次激发我再写关于维生素D文章,是因为一直以来无论男女读者都关心头发生长及脱发问题。而数星期前,印度学者发表一份关于维生素D与脱发的研究报告,在此跟大家分析一下。


(图片由作者提供)


维生素D与头发健康之关系


   引致脱发的成因众多,荷尔蒙、遗传基因、生活压力、药物影响、饮食习惯等都会有影响。有时候,脱发也是缺乏维生素D的警号。


   维生素D功能众多,促进免疫能力、维持骨骼健康等大家都颇熟悉。当中的一个功能,就是能够刺激细胞生长,因此有助制造全新头发毛囊。


缺乏维生素D会导致脱发?


(图片由作者提供)


   维生素D经皮肤的角质形成细胞而代谢,这些皮肤细胞会制造一种藏于头发、指甲及皮肤的蛋白质,称为角蛋白。当身体没有足够维生素D存量,头发毛囊中的角质形成细胞突然停止生发及脱发不受控。


   有研究指出,缺乏维生素D会导致斑秃(俗称鬼剃头),此情况可出现于男女。早两星期前,印度研究人员发表他们的研究,表示经审查之前已刊登的研究中,共通点都是将斑秃与维生素D缺乏症扯上关系;他们亦发现,维生素D于发囊细胞扮演非常重要的角色,特别是头发生长。


   事实上,早于2017年已经有研究发表指出,低维生素D水平会导致脱发恶化、斑秃及女性脱发。而2016年有研究亦发现,脱发的较年青人士当中,女性患者普遍有较严重的维生素D缺乏症。


维生素D建议摄取量


   成人建议摄取量为至少600IU;70岁或以上人士建议摄取量会增加至每天800IU。一般成人每日摄取量低于4000至5000IU属安全的。部分研究发现,摄取更高剂量的补充剂,对患有慢性疾病或易受病毒感染人士或有益处。


维生素D补充剂能逆转脱发?


   如果因为缺乏维生素D而导致脱发,补充剂是有帮助控制脱发情况,及令现有头发变得粗身;如果脱发是因其他因素,那补充剂就可能没有用了。某些食物含维生素D的,但一般含量较低,当中以三文鱼含量为最高。大部分维生素D补充剂都是每粒1000IU,由于熟脂肪溶性维生素,建议于饭后服用。


   补充分量因人而异,服用新营养补充剂之前请先咨询医生或注册营养师专业意见。

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