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曾欣欣

曾欣欣

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、四书作者,最新著作《女人要Eat Clean》。Facebook逢周四更新

撇除遗传因素,脱发可能与这4个生活习惯有关!

2022-12-01 17:39
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   无论什么年纪,头发数量总是希望愈多愈好。头发稀疏,原因有很多,遗传基因、生活习惯等都有可能影响头发生长期。当我们或不可对遗传基因作出任何改变,但生活习惯,特别是饮食习惯,却有机会逆转头发稀疏及脱发的风险。


(图片由作者提供)


   五年前在本专栏我分享过四种饮食防止脱发,今天就让我分享与头发稀疏扯上关系的四个生活习惯。


1.低热量节食减肥


   节食减肥,是我见过客人导致脱发的第二主要原因。身体每天都需要一定数量的热量,去提供能量给我们身体最低要求。若长期进食不够热量,即是提供不到最低所需,仅余有限的热量就提供基本活动所需,例如日常行动及主要器官运作,却完全没有多余去提供身体非主要系统,例如毛囊细胞生长。再者,当节食时进食不够,除了摄取不够热量外,亦摄取不够头发生长所需的维生素及矿物质,因而导致头发脱落及稀疏。增肌减脂不需要节食的,可咨询注册营养师作详细饮食评估。


2.淀粉控且不够蛋白质


(图片由作者提供)


   习惯用淀粉充饥或填肚,例如早餐一定要吃面包,小食用饼干或即食面等去填肚者,通常都进食不够蛋白质的。如果加上经常街外进食,就更加会偏重摄取过多淀粉而不够蛋白质。身体每个细胞的修复、生长及维护都需要蛋白质。而角蛋白,头发结构的主要蛋白质,亦需要稳定蛋白质来源去支持生长。当饮食进食不够蛋白质时候,就不能够建构角蛋白,从而无法支持头发生长,现有的头发的质素随之而下降,从而容易脱落。建议实行“餐餐有蛋白”,每餐(包括小食)都进食含有蛋白质食物,而正餐时候目测你的食物,最少有1/4至1/3食物是蛋白质食物例如肉类、豆类、鸡蛋等,淀粉食物不应超过1/3,那就可确保你的饮食均衡。


3. 没定期验血检测铁水平(女)


   缺铁贫血,是女生脱发的主要原因。铁质的功能,是负责帮助红血球带氧往身体各个细胞。当身体缺铁,就会影响红血球带氧能力,而头发毛囊细胞,因此而受损。2013年就有研究发现,因缺铁而脱发,常见于女生多过男生。所以,有月经周期的女生或素食者,即使觉得自己进食足够铁质,一发现经常有疲倦症状或其他缺铁症状(例如头发变得稀疏),需立即咨询医生,去检验铁水平及是否贫血。注意,摄取过多铁同样对身体有害,所以先咨询医生或注册营养师才服用铁补充剂。


4. 饮酒过多


   饮酒过多,常见于男性脱发的其一原因。摄取过多酒精,导致身体缺乏矿物质锌;而锌,就是负责建构角蛋白。另外,由于高锌食物通常是肉类及海鲜类食物,所以素食者也是缺锌高风险群组。注意,同上,摄取过多锌对身体有害,先咨询医生或注册营养师才服用锌补充剂。


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