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五星酒店里也有不少好东西,我就暂时不介绍了,尽量介绍一些物美价廉,游客轻易找不到的地方。以后会介绍几家西餐。Bug曾要求介绍日本餐,我的问题是本人不吃鱼生(也不建议大家吃,鱼生中寄生虫很多),所以选择较少。上周五在中环置地广场见客时去的是日本餐厅,叫Zuma,不错,只是我放过了鱼生和鱼子部分。
上个月去了一趟香港,发现那里真的是美 食天堂,可惜只能停留短短几天,要不是 一定要吃个遍的,哈哈。
今天去了澳洲牛奶公司,一尝久违了的那里的奶茶。有近2-3年没有去了,每次路过看到门外那条长龙就望而生怯。但是那里的奶茶依然出色,最令我感动的是,那些伙计高速地送上食品,忙而不乱,情绪也高涨(当然对客态度有时不好),凸显香港精神,不知老板是怎么激励员工的(50人左右,分两班)。高翻台率和络绎不绝的人流,令这家店很赚钱。
不知为什么,蔬菜做得有特色的餐馆较少。我初到香港时候,发现菜单上没有几款蔬菜,就努力地点一些半荤半素的才。后来才发现原来这里吃蔬菜是问侍者,“有什么菜”?对方告知,菜心、芥蓝、西洋菜,你再告诉他是上汤、蒜茸还是清炒。就这么几种菜,这么几种做法。所以我推介时候也较少讲蔬菜。这种情况是不好的,不健康。
带老婆去的一样多,外籍客居多。和老婆一样可以搞出情调嘛。
比较适合陪情人去,估计带老婆去的少一些。
本来想介绍Jimmie Oliver在香港新开的Jimmie' Italian餐厅的,后来发现很多人都在写他(新开张,一定找了媒体枪手去推介),就决定先介绍这家Spices
但是要预订。
这里是拍拖的好地方
陶先生推荐的都值得去一试,多是价廉物美的好东西。