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曾欣欣

曾欣欣

钟情Superfoods超级食物,以厨房做Playground!加拿大注册营养师、代言人、5书作者,最新著作《就这样EatClean减脂》。

肠道与脑部有关?益生菌可对抗脑退化及改善记忆!

2022-01-14 12:11
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   肠道健康与记忆及脑部健康有关?两个似乎毫不相关的身体器官,原来有着微妙的关系。事实上,肠道菌群的改变被认为不单止影响整体健康,亦可以改变大脑认知能力。从前,研究人员探索益生菌补充剂可以对肠道菌群带来正面益处。近年,有更多的研究亦想找出,这类补充剂是否可以改善认知问题。


(图片由作者提供)


最新研究:益生菌补充剂与改善记忆的关系


   最近英国一个研究中心,翻查过往30个关于摄取益生菌与认知功能关系的研究。研究人员主要将此30个研究根据年龄分成三组:


   婴儿及小童组
   青年及中年组
   年长组


   大部分研究的参与病人都是服用益生菌补充剂,只有一项研究选用一款奶酪饮品。大部分研究每天都服用补充剂,为期4至12星期;有些期限则较长。


   整体数据结果属正面,研究员总结益生菌补充剂对慢性认知退化成年人有显著成效,但对婴孩及小童则无显著功效。


   对有早期及中度认知退化成年人,在脑力测试中显示定时摄取益生菌能够同时改善记忆及专注力,及处理信息能力。


成人需要服用益生菌补充剂吗?


   一般益生菌补充剂分量属于安全的,而对肠道健康的效果也属正面。然而,我不认为这份研究证明到益生菌可以治愈或扭转认知障碍症。事实上,我亦审视这项研究,发现当中的数据及涉及病人太广阔。例如,部分研究涉及的参与者只属于中度脑退化;另一些则患上严重阿兹海默症人士。因此,脑退化严重程度广阔得无法得出任何结论。


(图片由作者提供)


   此外,这项研究也找不到,究竟有护脑益处的是来自某些菌种,还是所有菌种。不过,这项新研究显示,益生菌、肠道健康、与脑部健康扯上关系,这个是一个好消息。


   如你发现家中有成员似乎开始出现脑退化问题,我有以下建议:


   先从食物着手,如他们喜欢进食含丰富益生菌食物,例如:奶酪、泡菜、发酵茶等,鼓励他们每天进食。如他们因为肠道健康或为提升免疫力缘故已一直有服用益生菌补充剂,那就继续服用,或考虑增加菌量。


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