综合营养补充剂怎样吃？营养师：服用时间视乎4个情况

   过了新年，很多人都开始实行新饮食习惯，或者开始服用营养补充剂。对于从未服用补充剂人士，综合营养补充剂（即从前所称的“多种维生素”），通常是第一个选择。若果你是补充剂初哥，或者你会问，究竟综合营养补充剂，应该早上服用还是晚间服用？

   何时服用综合营养补充剂，要视乎4个情况：

第一.先评估补充剂可否空腹服用？

   综合营养补充剂，或者多种维生素，并没有规定究竟要含什么营养素，才可称为“综合”或“多种”。某些补充剂只有水溶性维生素，某些补充剂则只含有维生素（并没有矿物质），某些执行大部分维生素及矿物质。要知道自己的补充剂含什么营养素，要查看包装成分或营养标签，会列出所有营养素及其含量。若果见到维生素A、维生素D，或矿物质的话，那么这款综合营养素需要饭后服用，不可以空腹服用。若只可以饭后服用的话，就只有早午晚三餐时段服用；但若果只是水溶性维生素，例如维生素C，维生素B杂等，则可以全日任何时段服用。

   例如，以下一款补充剂，包装正面的列明含维生素以及矿物质，而包装成分也详细列明各款营养素含量。

第二.平时你会否在家中进食早餐？

   若果需要餐后服用的补充剂，其实最好时段是早上，若果你一向都是在家进食早餐的话，吃完早餐服用一粒补充剂，可以成为恒常习惯之一，不会那么容易忘记。若果早餐通常都不是在家，或者延迟至晚餐会较好。

第三.你是否需要长期服用药物？

   某些血压药物，不可以与钙质同时服用；而某些薄血药，不可以与维生素K同时服用。所以，如果你长期服用药物的话，要先与药剂师讨论。安全起见，最好药物与综合维生素时段分开4小时。若果通常你是早餐或晚餐服用药物的话，那么午餐服用综合补充剂会较适合。

第四.会否每天早上都饮咖啡或茶？

   若果你每天早餐都饮咖啡或茶，那么综合营养补充剂就可能于午餐或晚餐服用了。这是由于茶及咖啡都含有单宁及咖啡因，这样物质一个般都影响矿物质的吸收，所以补充剂最好待一小时后，或另一餐才服用。

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