甘草养生茶：调理脾胃改善气血，远离亚健康

   “陈医师，谢谢你，咳嗽已经完全好了。”Rosa说。

   “那就好了。咳嗽后期主要以补气为主。”我说。

   “生病当然要找你啦。至于日常保健，平日工作太繁忙了。实在没时间煲汤。”Rosa感慨说。

   “很多人都是亚健康状态，即是说生病吗？又不算。很健康吗？又谈不上。现在都市生活的紧张和快节奏使得处于亚健康的人愈来愈多。亚健康是指介于健康和疾病之间的状态，即虽然没有明显的疾病，但身体却出现各种不适。症状包括疲劳、容易失眠、睡不好、精神不振、情绪不稳定、容易感冒、消化不良、便秘或腹泻等。所以养生十分重要，把我们的状态拉回健康方向。”我说。

   “我好像也有一些症状呢！”Rosa说。

   “在中医角度，这些症状围绕一个核心，就是脾，又或称中焦。”我说。

   “说来也是。脾不好，则气血不足，所以感到疲倦、容易生病。你也说过胃不和则卧不安。脾胃不好，消化当然欠佳啦！原来亚健康和脾胃有关！”Rosa说。

   “你真的十分聪明啊！工作忙碌，也要注意休息，以免生重病时才懊悔。让我介绍一种常用的中药，又可作日常保健用，就是甘草了。早前曾说过《神农本草经》把中药分为上中下三品，上品的药主养命以应天，无毒。多服、久服不伤人。《神农本草经》记载甘草为上品，主治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，金疮消，解万毒。南北朝名医陶弘景更把甘草称为‘国老’和‘众药之王’。可见甘草的重要性！”我说。

   “那么如何应用？”Rosa问。

   “甘草，性平、味甘，入心、肺、脾、胃经，有益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性的功效。《黄帝内经》云‘甘入脾’，因此脾气虚时，适当多吃点甘味食物，有补益脾胃的功用。甘草味甘，是补脾胃的首选，很多方剂也有甘草或炙甘草的。甘草能暖中。所以要养生，我介绍你泡杯甘草养生茶。”我说。

   “太好了，真的没借口不养生了。”Rosa说。

   “很多人想起养生保健，就只想吃什么。可是忘记要拉筋和做运动。因为只坐着，无论吃什么，都会影响消化和吸收。夏天到了，晒晒太阳，一方面心情会好，另一方面，促进气血运行，排汗散寒。这样养生才会事半功倍！”我说。

   “知道了。”Rosa笑道。

甘草养生茶

材料（1杯分量）：

   甘草10克

制作方法：

   1.把甘草加水800毫升煲滚后改小火再煲5分钟。

   2.放至温度合适后当水喝。

   3.或以热开水泡，反复冲泡至无味。