女人35岁起气血渐弱！南瓜雪耳栗子汤，滋阴美颜

   “天气干燥，咽喉特别容易感到干涸。”Alice说。

   “除了咽喉，皮肤也容易干呢。”我说。

   “说来也是。已经很勤力，差不多每星期都到美容院了。”Alice摸着自己的脸儿说。

   “女子当然着紧自己的外貌。不过常常到美容院，只不过不停在外面下功夫。从身体里面着手，才是根本之法。

   《黄帝内经》提到‘女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。’意思是女人从三十五岁开始，阳明脉就开始衰老。这里的阳明脉，指的特别是足阳明胃经，在面上经过鼻、眼睛、面颊和嘴，差不多整张脸。经脉气血渐弱，面容自然变得憔悴，皱纹增多，头发也减少。”我说。

   “那怎么办？”Alice急问。

   “刚才提到足阳明胃经，阳明主面，阳明属多气多血之经。说起胃，当然是谈脾，脾胃居中，属土。

   为什么古人会称脾胃为土？试想想，我们日常生活，有什么和土没有关系？土能生养万物，好的土壤有利于滋养出美丽的植物、美味的蔬果。

   在中医角度，脾为后天之本，食物通过胃受纳和脾运化，水谷精微便化成气血，以灌四傍，气血调和，畅于四肢，充养四肢肌肉，我们才会容光焕发。

   养好脾胃，首先从饮食着手。”我说。

   “所以不要喝冷饮！”Alice说。

   “这个固之然。还有不要吃太多，太肥腻，影响脾胃消化。另一个极端是女士怕肥，常常嚷着减肥，不吃饭，或只吃水果。要知道米饭是养脾胃的佳品。水果太生冷，这会伤中土，脾胃受伤！看看常常减肥的女士面色不佳，精神疲惫。就算体重下降了，也不美吧！”我说。

   “那又是呢。”Alice说。

   “现在可以煲南瓜银耳汤。银耳性平、味甘淡，入肺、胃、肾经，功能包括润肺滋阴，强心补脑功能。天气干燥，吃点银耳能滋润我们的身体，有平民燕窝之称。南瓜又可健脾胃。冬天要补肾，可加入栗子和腰果。这款汤水美味又有美容功效。”我说。

   “谢谢你。”Alice说。

   “还要有足够睡眠，睡眼惺忪也不美。相由心生，心平气和、颜悦色才讨人喜爱！我也努力学习。”我说。

南瓜银耳栗子腰果素汤

由作者提供

材料(4人分量)：

由作者提供

   南瓜半个、银耳1个、栗子10粒、腰果1两、红萝卜1条、生姜2片、蜜枣2粒

制作方法：

   1.南瓜切块。

   2.银耳浸洗半小时后撕成小块。

   3.红萝卜去皮切块。

   4.所有材料加水2公升，大火煲滚后改小火再煲1个半小时。

   5.最后加少许天然盐。

   《经济通》所刊的署名及／或不署名文章，相关内容属作者个人意见，并不代表《经济通》立场，《经济通》所扮演的角色是提供一个自由言论平台。