香港中医药管理委员会注册中医师、广州中医药大学中西医结合肿瘤科博士、香港大学中医学硕士、香港大学中医全科学士、电台节目莉英谈《深》节目主持人、专栏作家
炎热潮湿的夏季,饮杯冰冻手摇饮品确实是赏心乐事,但是饮用前必先了解背后的糖衣陷阱,否则,贪嘴带来后患无穷,到最后都是自己受。
Jone一向手摇饮品当正餐,屡劝不改,结果皮肤湿疹爆发,腰腹肥胖和双腿浮肿,紧急致电来求诊。
我看着她可怜的样子也替她心痛,不单手脚,连面颊和颈都因湿疹而抓损,她扁扁嘴道:“早知听你的,就是任性管不了嘴巴,贪嘴惹的祸,现在还有救吗?
我答:“当然有得救。”
Jone续问:“其实除了对皮肤有影响,还有对身体有什么坏处呢?”
我答:“喝冷饮的坏处:
1. 对脾胃的影响
冷饮易损伤脾气和胃阳,削弱人体阳气;贪吃冷饮不但不能解暑,反而损伤阳气,导致脾胃虚寒。脾脏喜燥恶湿,胃喜温不喜凉。经常饮用冷饮,容易导致肠胃功能失调,脾主肌肉、四肢,是气血生成的基地,所以脾虚会造成肌肉四肢无力和松弛,气血不足,同时容易出现便溏或泻泄。
2. 对精神状态影响
脾主升清,是指脾气的升动转输作用,将胃肠道吸收的水谷精微和水液上输于心、肺等脏,透过心脏、肺的作用化生气血,以营养濡润全身。但饮用过多冷饮,会导致脾气虚衰或被湿浊困住,功能失常,气血的化生和输布出现障碍,各脏腑经络得不到润养,因而出现各类代谢失常的病变。人体则会出现头晕,精神疲惫,正如《素问·阴阳应像大论》所说:“清气在下,则生飧泄,浊气在上,则生䐜胀。”
3. 对皮肤同关节影响
特禀体质者吃冷饮易造成过敏,如气喘、鼻炎患者,喝冷饮会导致症状加重,所以需要戒冷饮。阳虚体质、痰湿体质、血瘀体质者,喝冷饮只会耗损或郁遏阳气,加重体内寒湿;易患湿疹人士喝冷饮会导致湿疹加重。
其实,气血阴阳要平衡,血,遇温则行,遇寒则凝。冷饮或寒凉食物会导致气血凝滞,对身体造成不良影响。肢体关节等部位容易遇寒凝滞导致温度降低,令关节出现疼痛或活动异常,皮肤显得苍白。
痛风好发于身体体温低的部位。夏天容易痛风发作的原因之一就是关节处受凉,尿酸盐结晶容易形成,堆积在肢体远端的足、手和耳廓等部位形成痛风石。
4. 对外观的影响:小腹突出肥胖
脾胃阳虚人士喝冷饮容易导致气血不畅,减慢新成代谢,脾胃运化功能变差,从而导致水湿停滞,水肿,肥胖,办公室工作人员又因长期久坐工作则容易生成下半身肥胖的梨型身形。
5. 对女性生育方面影响:白带量多、容易小产、容易经痛
过量饮冷饮会导致脾、肾脏功能失调,湿气无法正常代谢排出体外,只能下注到阴部,形成大量白带。
“寒”的致病因素分为外寒和内寒。外寒指人在过食生冷、夏天长期吹冷气、冒雨涉水等情况下,体内血液被寒邪凝固,导致血行不畅、胞脉阻滞,从而产生月经错后、经痛等症状,严重则导致闭经、不孕等;内寒指机体阳气不足,寒由内生,导致脏腑的功能失常,影响冲任、胞宫的功能,从而产生经痛、骨盆腔发炎、月经不规则、闭经等症状。女性若需要备孕,则应戒掉冷饮。喝冷饮先损伤脾胃,只有长时间过食生冷,不注意调理,才会由脾及肾直到损伤胞宫。 ”
Jone续问:“有没有什么汤可以喝?”
我答:“调理脾胃功能日常可饮用。
健脾祛湿茶
党参30克、白朮15公克、茯苓15公克、陈皮1/2角、红枣三颗、甘草5克
所有药材洗净后,用600毫升冷水浸泡30分钟,大火煮滚后转小火续煎40分钟即可。
连服3天,以观后效。
禁忌:脾虚便溏者不宜”
Jone:“最紧要有得医。”
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