街市特色小档：荷兰紫椰菜花、澳洲血橙、台湾文旦！

  年多前，常去的街市开了一间特色小档 —— 菩提素食，最初我兴趣不大，因为从店名推敲，都是出售一般坊间常见的人工精制素肉和素酱料，这不是我杯茶。

   吃素也好吃肉也罢，我只求新鲜，不要人造。

   究竟是我先入为主误会了，还是他们逐渐改变了经营策略，我搞不懂！从前正眼不看、过门不入，如今竟成了常客，每星期总会光顾，每次都找到心头好。

   以往在大型超市常见的进口蔬果，如今竟也堆满了小小的档口，色彩缤纷，悦目赏心。

（图片由作者提供）

   看到意大利进口包装沙拉菜内的杂色小花，不争妍不斗丽，清淡闲静，不如就做一道红菜头橄榄沙拉。

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   看到荷兰圆大茄子，就来一道芝士肉碎焗茄子。

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   看到荷兰长甜椒，可以来一碟清炒露笋甜椒。

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   踫上日本宫崎县黄色翠玉瓜，加点香草、洋葱，配露笋牛油快炒，更是滋味。

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   那荷兰紫色椰菜花更是一见倾心，油盐清水白烚，连叶同吃，每一口尽是满足。

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   还有荷兰苦白菜、荷兰串茄、西班牙牛油南瓜、比利时黑金西红柿、法国亚枝竹、意大利青瓜、南非彩色小甘笋、夏威夷牛油果、澳洲血橙、日本大根、日本熊本熊丰水梨、台湾文旦、台湾番石榴等等，每次都是惊喜。

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   因为档口位置有限，估计他们进货量不多，售完即止，避免处理存货。对消费者来说，天天有新货，最好不过。

   虽然越洋农作物，怎也不及本地新鲜，但有些蔬果的确是海外独有，小店运转快，于货源选择方面，较大型超市灵活；更重要的是，售价相对合理，优惠价可以吃到进口食品，这是最大诱因令我每星期走几转。

   档主相当随和，对于我这类今日只买几粒啡菇、明天又只买两个西红柿，出手极其计较的师奶，从来客气，永不嫌弃。今时今日，这种服务态度相当难得。

   于街市开档，以合理价钱出售优质家品、蔬果、良油杂货，从来就是我心所想，那股澎湃的情意结，自己也解释不来。 2016年，路路杂货开业，心愿总算实现。

   那是旧区街市，没空调没人流，两年来，我全情投入，朝八晚六一脚踢，搬搬抬抬，五劳七伤。钱，没赚多少，心，却是欣喜无限。因为欢喜，就不怕艰难。

   碍于种种原因，2018年，我把一切停下来，不是结束不是放弃，只是权宜之计，一旦因缘俱足，肯定会卷土重来。因为欢喜，就渴望延续。

   既然自己未准备好，由他人来延续，同样欢喜，踏上同一路、缔造同一梦，虽然互不相识，我也乐见其成。常怀欣喜心，齐登欢喜地。

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