《DIVA》、《籽想旅行》旅游专栏作家。厨职赚钱、背游世界，至今游历 53个国家、168个城市。 曾于英国留学、BBC工作。现居剑桥，任职英国寄宿学校厨师，兼职周末市集小食档老板。 想查询移居英国生活最新消息？欢迎赞好我的Facebook专页“厨职背游 梁芷灵 BackpaCooking”
“明月几时有？”中秋佳节快到，大家打算如何度过今年的中秋节呢？原来庆祝月亮并不是中国香港人的专利！本周一起认识其他世界各地庆祝月亮的节日。
1、排灯节（Diwali）
“排灯节”，又称“万灯节”、“光明节”或者“屠妖节”。排灯节是印度教最受欢迎的节日，于每年印度历八月或前一周的第一个新月日举行，即新历的10月下旬，持续五天。第三天为眞正的排灯节日，第四天为印度历八月初一。排灯节象征“以光明驱走黑暗、以善良战胜邪恶”。
在排灯节前夕，人们会打扫、翻新和装饰他们的家，就像我们过新年一样。在排灯节期间，人们穿着最好的衣服，燃放烟花，并参加举办家庭盛宴。印度、尼泊尔、缅甸等国都将“排灯节”定为法定假期。
2、落红节（Holi）
“落红节”，又称“侯丽节”、“洒红节”和“五彩节”。落红节是印度人和印度教徒的重要节日，地位仅次“排灯节”，也是印度传统新年，传统上定于每年印度历12月的月圆日。
落红节的精神是尽情欢乐。通常较低种姓的人会将色粉和颜料洒向高种姓的人，暂时忘却阶级的差异。落红节的第二日，人们互相泼撒水和各种颜料。夜晚，人们把用草和纸扎的侯丽卡像（Holika）抛入火堆焚烧。印度人在落红节期间要喝一种名为“Bhang”的奶白色大麻饮品，据说可保来年平安健康。
3、开斋节（Eid al-Fitr）
“开斋节”是伊斯兰教两大节日之一，另一个是“宰牲节”（Eid al-Adha）。此日全球穆斯林都会庆祝斋戒月结束。开斋节是回历每年猎月（10月）1日，亦即是斋戒月完结翌日。传统上穆斯林早祷后就会开始享用大餐，象征完成斋戒。
早餐后，信众会到清真寺聆听教长吟诵古兰经，再朝向圣城麦加依礼敬拜。除了宗教仪式外，穆斯林穿着节日衣服拜访亲友，互相拥抱问候，喜气洋洋。开斋节相当于我们的农历新年。
4、布萨（Uposatha）
“布萨”是佛教的节日，在每个月的新月及满月时举行。佛教出家人会在那天举行诵读《波罗提木叉经》（Pratimokṣa），以净化被污染的心，因此“布萨”又称“诵戒”或“诵戒日”。
5、送水节（Bon Om Touk）
“送水节”是柬埔寨的节目，于每年佛历12月15日，即新历11月，雨季结束月圆时庆祝，共三日。柬埔寨每年5月开始的雨季，为湄公河带来大量雨水，部分河水因此倒灌入洞里萨湖（Tonlé Sap）。雨季结束时，鱼虾会随流出湖水被带到河中，令渔民得到丰富的收获。
送水节的其中一项传统活动是划艇比赛，以纪念昔日高棉帝国水兵的强大。其他活动包括晚上拜月、吃扁米、放水灯、放烟花和游灯船。以防违反色戒，佛教僧侣禁止参与送水节。
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