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陈丞轩

陈丞轩

生于八十年代,土生土长的室内设计师。在香港读设计,在香港做设计,在香港教设计。 现为Hintegro Design 和 HINT.选物店的主理人。以设计作为桥梁,助学生多角度看世界;以设计作为语言,让人发掘隐藏于生活中的美学。

从奢华到实用的橱柜品牌,打造充满质感与格调的厨房!

2023-07-13 16:13
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   厨房是家居设计中,堪称最为复杂的一部分,因为牵涉了厨房电器、炉具、厨柜间隔、去水位、喉管等问题,因此,普遍人都认为还是找专业人士来规划比较稳妥。我经常被问到该如何选择市面上五花八门的橱柜用品,如来自欧洲、日本的品牌,还有出自内地的生产;碰巧早前参加了好友兼前生意合作伙伴的厨柜公司乔迁之喜,不如就趁这个机会跟大家整理一下我的经验吧!



德国品牌 Poggenpohl 厨柜


   首先,解答最常见的问题,如果没有聘请室内设计师跟进工程,只找装修师傅的话,是否可行?正如上述所说,有些钱是不能省的,建议选择一间专业的厨柜公司,包揽设计、工程、安装及保养,对于一般忙碌的都市人来说,这会是比较方便和确保质素的做法。


   来自欧洲的品牌,如Poggenpohl、Bulthaup等都是一些比较奢华的选择,开放式厨房配搭欧洲顶级厨柜,朋友到访时立即多了个talking point;但权衡下来,从下单到安装则需要较长时间订制,如果遇上欧洲暑假,更加要预先计划。此外,不少大牌子都有既定的规格,未必如度身订造般,可灵活贴近不同的家居规限,这点在选择时要多留意。



德国品牌 Bultaup 厨柜


   此外,来自意大利的Modulnolva就比较affordable。这个品牌大家或许比较陌生,而相比起其他大牌,35年亦算是十分年轻,但就是因为没有固有的框架,反而更勇于创新。而它的一大卖点,就是标榜意大利生产和采用当地物料,并由拥有建筑师背景的设计师主导研发新技术。纵观品牌的设计简约、建筑味浓,而细节却藏于制作技术之中,例如其中一个BLADE LAB系列,是于天然石材门板背后加入金属结构,这样既可大大减低板材的重量达60%,更令厨柜外型更简约流丽。另外因为石材板背后装有金属结构,令其可对抗香港潮湿天气,防止变形。另外,年轻品牌的优胜之处就是灵活,他们可因应客人的预算,组合不同价格的物料,度身订造出较相宜但风格统一的设计。至于制造及运输时间则由4至5个月不等。





意大利品牌 Modulnova 厨柜


   如果追求实用和功能性,可考虑价钱与Modulnova相约的日本厨柜品牌,牌子选择有Sunwave、Cleanup和Panasonic等,这类日本牌子设计讲求功能性,且备有不同类型的厨柜机关和配件选择,以及大量抽屉等收纳空间,对于追求将厨具摆放得整齐有序、方便拿取的朋友,应可满足他们的需要。外型方面,则走平实路线,虽不及欧洲品牌般时尚,但从制作到运输通常较欧洲牌子短。



日本品牌 Sunwave 厨柜


   受欢迎的厨柜公司,还有本地品牌KODA,虽然品牌于国内生产,但却用上了欧洲的物料如奥地利和德国牌子的五金配件,以及意大利的门板等,令其出品更坚固、耐用。至于外型上则追贴欧洲式的简约现代感觉,而制作连运输约需1至2个月,当然价钱亦较经济,所以它亦是性价比不错的选择。



Kenville Building 项目选用 KODA 厨柜


   我总觉得选厨柜公司/厨柜,就如选汽车一样,欧洲车、日本车、国产车⋯⋯各有擅长,各有特点,建议大家因应自己的预算和需要选择,如果选择上有任何疑问,可向专业的室内设计师了解更多。





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