本地设计师(MADE IN EDEN)、手作人(EDEN CRAFTS WORKSHOP)及绅士文化平台(WALKING DAPPER)的左脑，主张在细节中透现文化内容，从音乐、电影、历史、人文……多角度品尝每个时尚风貌，在现代与传统的互相激荡之下，道出你我他身上每件服装的背后故事。
继上回介绍过大阪、神户的观光购物与美食pairing，这回分享下邻近的京都好去处。这个古色古香的城市面貌充满个性，就连一间Columbia亦融入了和式建筑之中，值得逛的地方多的是，而且大多属于步行距离，可以预先计划好一个畅顺旅游路线；
中京区
在中京区较热闹的河原町一带，走向内街小巷，会发现很多时尚服饰与古着店，当中知名的Homies、Grass皆是曾获杂志传媒报导的区内名店，有售偏向风格优雅的欧美古着。如果想找西部美式风格，就可以到Dockery Farm，开业至今已足足有30年历史。
Pairing：Smart Coffee
把握时间逛街亦不忘要找间café中场休息，京都这里的新、旧派咖啡室林立，如果只有一餐下午茶时间，建议可先到旧式老店体验一下。位于商店街的Smart Coffee始创于1932年（昭和12年），跨越两个年号至今依然售卖着招牌自家烘焙咖啡，是日本典型的深度烘焙风味。厚厚的pancake松软又散发着蛋香滋味，简简单单已叫人满足，￥700一份的定价也相当亲民。
同处于商店街附近有这间Tailor Hatano，是创业于1906年的百年洋服店，除了现今常见的西装版型，还有制作上世纪初的绅士斗篷或三钮西装款式，今时今日看来是别树一帜，十万円左右的bespoke价钱在于日本手功而言也很吸引，有机会不仿订造试试看。
Pairing：Sugari 和酿良面
正餐时间，笔者到了期待一试的Sugari（和酿良面），结果花了15分钟才成功内进，当中不断质疑自己找错地方，几近放弃……最后遇到个好心日本人教路，说可以自行内进、穿过玄关、走楼梯上去，结果上层是个西式open-kitchen的拉面店，只有一排12席左右。这样奉行极简主义的新派餐厅，设计非常hidden，令我连厕所都不懂去。
我点了个￥900和牛拉面，面的粗幼度介乎于中间，带有小麦又非常挂汤，这个汤底更颠覆了我对酱油汤的印象，不多油、不太稠却又浓厚起沙，配合柚子醋是中和得完美。烧牛肉入口速溶，味道惊艳，余香跟汤面融合起来实在太过美妙……简单来说，我吃了人生目前为止最棒的一碗拉面，高度推荐。
圆山公园
到京都旅游，神社寺庙是必看环节吧？可是数量之多、景点之辽阔是无可能短时间内尽览，当中算较邻近中京区的圆山公园与清水寺还是有机会在一天内游历完。建议先于上午到圆山公园散步，在日光充足的时间，神社与自然环境皆非常壮丽，不少游人会穿上和服拍照留念，在樱花盛开的季节更是风光如画。
Pairing：Shigure京料理 志ぐれ
来到古都，传统怀石料理是必吃。圆山公园其中一个吸引之处就是里面的Shigure（志ぐれ）京料理餐厅，一顿午饭仅需￥2800至￥4000左右，两人已可包个榻榻米房间，一边用膳一边观静静赏圆山公园的美景，确实顶级享受。六至八道菜的丰富料理包含刺身、渍物、火锅、天妇罗、味增汤、豆腐名物等等，道道散发出淡雅气派。大家品尝之时还不忘要欣赏一系列瓷器及茶具，视觉、味觉会同时得到满足。
清水寺
吃过饭后，下午离开公园便可步行20分钟到清水寺，这个屹立于山上的大型寺庙庄严摄人，仿如悬浮于半空中的城堡，绝对值得到此一游。接近黄昏时间下山，可顺道观赏京都灯火亮丽的街巷景致，对比起阳光普照的日间是别有一番风味。
可是留意接近旁晚的巴士会挤迫得吓人，还是快快离开这区回到市中心，早点找家居酒屋享受晚饭，安然避开繁忙时间好了。
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