从高空俯瞰，花莲鲤鱼潭宛若一块浑然天成的鲤形翡翠，镶嵌于中央山脉的怀抱之间。今次来到这个梦幻之境，自然不能错过在地美食盛宴。
花莲鲤鱼潭犹如一颗璀璨的绿宝石，不仅是木瓜溪重要的水源调节枢纽，更凭借着旖旎风光与人文底蕴，成为东台湾最耀眼的明珠。
鲤鱼潭湖景宛若一块鲤形翡翠。
它静卧于寿丰乡池南村北侧鲤鱼山下，占地约104公顷的水域，由地底涌泉日夜滋养，湖面终年澄澈如镜，将四周苍翠的山色尽数收拢，勾勒出一幅水墨长卷般的绝美画面。
水上单车赏湖景
游湖之乐，恰似走进流动的山水诗篇。乘上色彩斑斓的游艇，疾行于碧波之上，水花溅起的凉意混着山风，带来无比的畅快；骑上水上脚踏车，悠悠划过湖面，细细观赏湖底摇曳的水草与穿梭其间的鱼群，别有一番闲适。若选择划船，双桨划破水面的涟漪，伴随着规律的波动声，更添几分雅趣。
鲤鱼潭码头上，可选择水上脚踏车欣赏湖景。
畅游湖上享受芬多精负离子的纾压好去处。
抬眼望去，鲤鱼山雄伟壮观，山上植被郁郁葱葱，与湛蓝天空相映成趣。每逢晴日，五彩飞行伞从天而降，为这幅静谧的画卷注入动感活力，让人沉醉于这湖光山色之中，流连忘返。
首推油炸溪蟹
饱览湖景后，来到旅程重点之一的美食盛宴。菜单上首推的是油炸溪蟹，刚出锅时金黄油亮，香气四溢。轻轻咬开酥脆的外壳，鲜嫩弹牙的蟹肉瞬间迸发出丰富滋味，油炸的焦香与蟹肉的清甜完美交融，每一口都令人回味无穷。
油炸溪蟹是在地美食推介。
客家油鸡亦是经典美味，鸡皮晶莹剔透，鸡肉软嫩多汁，独特的香料配方赋予其浓郁醇厚的风味，咀嚼间满口生香，让人欲罢不能。
客家油鸡软嫩多汁。
以当地新鲜采摘的山苏为食材的炒山苏，则是一道清新爽口的素菜。山苏脆嫩的口感搭配淡雅清香，经过简单炒制，最大程度保留了食材本味，是解腻的不二之选。
夜观萤火虫生态
当暮色降临，鲤鱼潭褪去白日的热闹，迎来另一场视觉盛宴，夜间赏萤火虫生态导览。每年4至8月的萤火虫季，万千萤火虫宛如点点流萤，在树林与草丛间翩翩起舞。跟随专业导览人员的脚步，漫步于潭边小径，仿若踏入童话世界。
萤火虫生态导览说明。
黑暗中，萤火虫的光芒忽明忽暗，与天上繁星相互辉映，营造出浪漫又神秘的氛围。导览人员详尽讲解萤火虫的生态习性，让游客在赏景之余，更深入了解这片土地的生态奥秘，见证当地环境保育的卓越成果。
晚上欣赏萤火虫的生态习性。
花莲鲤鱼潭，以湖光山色勾勒自然之美，用特色美食演绎人间烟火，借萤火虫季诉说生态奇迹。这里是放松身心的栖息地、满足味蕾的美食天堂、收获美景的旅游胜地，静待每一位游客揭开它的神秘面纱，谱写专属的旅行篇章。
亲子水上冰雪秀
花莲亲子游之旅，家长们还可以选择占地50公顷的远雄海洋公园，今年暑假全新暑期主题活动“2025海洋冰风暴”，一众怪兽们将集结在海洋公园，引爆疯狂冰雪大战。
远雄海洋公园以19世纪英国码头为蓝本的嘉年华欢乐街。
延续每年暑假的水花秀，今年水花派对继续有大水炮、冰雪、水枪、水车等设备喷洒灌顶，现场舞者与游客近距离互动跑跳，仿佛置身于大型冰风暴中，一家大小享受清凉消暑的乐趣！
美人鱼亲子合照。
除了大型水花派对外，园区更特别打造“哥斯拉限定主题餐厅”，在此不仅可看到哥斯拉、王者基多拉、摩斯拉、机械哥斯拉、拉顿等明星怪兽的身影，还能品尝全新限定哥斯拉餐饮，是朝圣和拍照打卡的最佳景点。
此外，园区内的海狮剧场、海洋剧场表演、海底宫殿、小蓝鲸云霄飞车等卡通主题设施，都可让大朋友小朋友尽情释放欢乐。
远雄海洋公园
地址：花莲县寿丰乡福德189号
电话：+886 38123199
登机证优惠
由即日至9月30日，游客手持香港快运航空登机证至指定花莲地区50家店铺出示登机证，即可优惠95折或8折，不同商品优惠不同，可参阅香港快运航空Facebook花莲商家优惠资讯。
鲤鱼潭商圈
地址：花莲县寿丰乡池南路一段58号
电话：+886 3864 1477
摄影：周维伦
摘录自香港经济日报
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